BELGIAN TRUFFLES - Официальный сайт Всем на пользу

Belgian Truffles — знаменитые шоколадные трюфели из Бельгии. Производитель: компания The Belgian Chocolate Group (The Belgian), основанная в 1956 году. Предприятие специализируется на производстве и экспорте продукции из высококачественного шоколада. Трюфели — конфеты округлой формы с начинкой из ганаша (крем из шоколада, сливок и сливочного масла). Сладости названы в честь одноимённого гриба благодаря схожему внешнему виду. В ганаш часто добавляют различные вкусовые добавки (карамель, какао, кофе, апельсин), в том числе алкогольные напитки (коньяк, ром, ликёры) — так получаются трюфели с различными вкусами.